اسمه حلا مربعات الشيز كيك البارالاين
ان شاء الله يعجبكم ولا تنسون الردود يالله ما اطول عليكم !
المقادير :
للقاعدة :
- كوب دقيق جميع الاستعمالات .
- 1/4 كوب سكر بني داكن .
- كوب جوز مفروم .
-اصبع زبدة مذابة غير مملحة .
للحشوة :
- 16 Oz جبنة كريمة .
- كوب سكر ناعم .
- 1 ملعقة شاي فانيليا .
- 3 بيضات كبيرة .
السطح :
- كوبان كريمة حامضة ( Sour Cream ) .
- 6 ملاعق طعام سكر ناعم .
- 1 ملعقة شاي فانيليا .
- أنصاف جوز .
طريقة التحضير :
1- اخلطي مقادير القاعدة مع بعضها في الخلاط الكهربائي ثم ضعيه في صحن للفرن مربع الشكل ( يفضا أن يكون من النوع المنفصل الخاص بالجيز كيك ) واضغطي عليه بأصابعك جيدا . ثم أدخليه للفرن لمدة 15 دقيقة ، ثم أخرجيه واتركيه ليبرد .
2- في الخلاط الكهربائي اخلطي جبنة الكريمة والسكر والفانيليا حتى تتجانس مع بعضها . أضيفي البيضات واخلطيه ، ضعيه فوق البسكويت ، ثم أدخليه في الفرن لمدة 20 دقيقة ، ثم أخرجيه من الفرن .
3- اخلطي الكريمة الحامضة والسكر والفانيليا معا بالشوكة وضعيه فوق الحشوة ، أدخليه الفرن لمدة 5 دقائق ثم أخرجيه واتركيه ليبرد .
4- قطعي الكعكة الى مربعات صغيرة وضعي نصف جوزة على كل مربع ثم اتركيه ليبرد في الثلاجة.
لا تحرموني من ردودكم الجميله
سلااااااام